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雪梨(圖片:PhotoAC)
雪梨(圖片:PhotoAC)

秋分一過,潤肺祛燥,試試這兩款,效果好到不敢相信

【希望之聲2020年9月24日】(編輯:郭強)秋分,是二十四節氣中的第十六個節氣,秋分這天,太陽到達黃經180°(秋分點),幾乎直射地球赤道,全球各地晝夜等長。秋分過後,太陽直射點繼續由赤道向南半球推移,北半球各地開始晝短夜長,南半球開始晝長夜短。

秋(Pixabay)
秋(圖片:Pixabay)

作爲晝夜時間相等的節氣,人們在養生中也應本着陰陽平衡的規律,使機體保持“陰平陽祕”的原則。

飲食調養方面,應多喝水,吃清潤、溫潤的食物,注意滋陰潤肺養陰生津

下面就爲大家推薦兩款食療方,非常適合溫肺補氣。

紅棗生薑水

用7顆紅棗、3片生薑放進水裏煮開即可。(注:紅棗不用去殼,生薑不用去皮,不需要放糖,直接用水煮開即可。)

黃芪紅棗枸杞茶(網絡圖片)
紅棗生薑水(網絡圖片)

生薑性味辛溫,有散寒發汗、化痰止咳的作用,對於秋季的風寒感冒有療愈效果。紅棗性溫、味甘,具益氣補血、健脾和胃、袪風功效。用生薑紅棗煮水喝,可以溫肺補氣,適用於秋季經常感冒、咳嗽、哮喘、胃寒的康友。

紅酒燉雪梨

材料:雪梨(當季)3只,紅酒200ml,丁香粉若干

美食、番茄雪梨汁、果飲、番茄、雪梨汁 (圖片:希望之聲合成)
紅酒燉雪梨(圖片:希望之聲合成)

做法:

1、將梨(不去皮)用麪粉水浸泡,15分鐘後洗淨待用;

2、將清洗乾淨的雪梨與皮和籽一同切成小塊,並放於不鏽鋼煮鍋中;

3、將紅酒倒入煮鍋中,只要淹沒到梨一半的位置即可,並撒上少量的丁香粉;

4、開小火將紅酒煮開,這一過程不要蓋鍋蓋,以便酒精揮發;

5、當梨塊煮到完全變紅,鍋中剩汁不多的時候,馬上關火起鍋,儘量控制不要熬得太乾也不要剩汁過多,因爲我們不是喝梨湯而是吃梨塊,所以熬的只剩一點點汁是剛剛好。

紅酒燉雪梨的食材看似簡單,卻是在正確的時間用正確的食材,有滋陰潤燥之功效,是美容養生聖品,發揮的功效卻遠遠超出你的想象。

上面這兩款食療方能滋養五臟之陰,對調節情緒平衡心境大有好處,男女老少都可食用。

責任編輯:李智

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