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柚子(pixabay)
柚子(pixabay)
许哥园艺种植

柚子好吃,但吃柚子一定要注意一些事?

【希望之声2020年8月13日】(编辑:赵子馨)提起柚子就会想起一个糖尿病的朋友,她的血糖空腹都很高,天天要打胰岛素,所以平时几乎不沾任何水果,只有柚子她看到后一定会吃,她说柚子糖尿病人可以吃,让胰岛素可以持续作用,控制血糖。园艺专家已经和我们一起分享了很多果树的种植和养护的经验,这里请许哥和大家分享一下柚子,这个很多朋友都喜欢享用的水果,看看糖尿病人真的可以吃吗?也有的朋友可能有兴趣栽种,那和橘子的种法一样吗?

柚子的功效与作用

1.柚子中含有大量的维生素C,每一百克大约有五十二毫克的维生素C,是柠檬的二倍,梨子的十倍,西瓜的六倍,苹果的二十二倍。它能够降低胆固醇,增强人们的免疫力。

2.柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。

3.鲜柚子肉由于含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

4.柚子中含有天然元素钾,几乎不含钠,有降血压作用,是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果

5.能够清洁血液,可以说是“血管清道夫” 预防坏血病以及美容养颜等。

6. 柚子偏方:柚子皮和生姜捣烂敷在关节上,用纱布包起来,可治疗关节炎。但孕妇、气虚的人不适宜。

柚子(图片:pixabay)
柚子(图片:pixabay)

吃柚子要注意什么

很多人可能都听说「吃药不能配葡萄柚」,其实柚子也含有与葡萄柚相似的「呋喃香豆素」成分,因此服药时很可能会引起不良的交互作用,产生不适的症状。所以服用降压药、降血脂药、镇静安眠药、抗心律不齐药、抗癫痫药和免疫抑制药的人群吃柚子之前建议请先询问医生,听取他们的建议。

柚子

柚(学名:Citrus maxima)是芸香科柑橘属果树,在美国加州一年四季都可以栽种。柚子的种类很多,如:沙田柚、蜜柚、胡柚等,在台湾称它是文旦,也有叫麻豆文旦。文旦在台湾很有名,它也是柚子变异种,大概在1701年从大陆福建漳州引入到台湾,皮薄很甜,一般柚子是圆的,它的头有点尖尖的。颜色也是黄色的。

在柚子系列中主要分为三种,中国柚、泰国柚、印尼柚,印尼柚的原产地是在马来西亚、东南亚地区。在美国超市中最常见的一种是白肉、一种是红肉,有一种皮是绿色的,肉是白色的,果肉很细很甜,果汁很多,通常绿色皮,放久也会变成黄色。

如果人们想栽种如此好吃的柚子,在哪里可以买到这个品种呢?许哥介绍了一个方法,可以到卖果苗的地方,告诉卖家你要绿皮的向垒球大小的柚子,不知道是什么品种,请他找找看,或者带着柚子请卖家看,卖家会帮着找,即使他没有也会拍下照片去和他的供应商找。

黄皮的沙田柚在一般的苗圃都可以买到树苗,绿皮柚种的比较少。现在很多美国人的苗圃都进了很多东方人喜欢吃的水果树,像芭乐(番石榴)等。还有像桂花、白兰花等都有。

柚子(图片:pixabay)
绿皮柚(pixabay)

柚子种植有什么特殊条件

柚子属芸香科,比较喜欢高温多湿,和柑橘类一样,喜欢保持潮湿的土壤。在发芽,出来新芽的时候,任何的芸香科的柑橘类,不管是柠檬也好,任何的橘子也好,只要看到一小片的新芽,马上要灌水,滴灌的方式灌二十四小时,大概是五加仑水。这样灌一次就行,不是每天二十四小时滴灌五加仑水。

大家要记住:每年一月份,不下雨的时候,要给它灌水。每年三月、四月份,不同品种、不同芸香科,都有不同的发育期,不同的开花期,不同的生长期,所以任何一种芸香科的植株,只要看到有一小片的新芽,马上要灌水。即新芽出现就是个灌水的标志。

栽种一定要栽到大太阳的地方,不要种在阴凉处。栽种的时候,挖好一个洞穴以后,把买好的培养土,填放进去灌水,然后把柚子树苗种到洞穴里,一边灌水一边把新土像和泥巴一样和进去,搞好之后把它踩实。这样在大太阳下会长得很好,开花结果都会多。

分享了许哥种柚子的经验,有兴趣的朋友可以试试看,而且柚子皮做成的柚子糖也非常好吃,还化痰止咳呢!

音频链接: 柚子如何种植?

责任编辑:唐洁

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