soh logo
綠豆菊花飲(網絡圖片)
綠豆菊花飲(網絡圖片)

綠豆菊花飲 解暑祛溼 排毒養顏

【希望之聲2020年8月5日】(本台記者穆珊綜合報導)菊花性寒、味甘,具有祛風、清熱、平肝、明目、解毒的功效。菊花裏含有豐富的維生素A,是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮,特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效,尤其是經常使用電腦的人,多喝些菊花茶對眼睛有好處。

綠豆菊花飲可以解暑祛溼、排毒養顏,尤其適合天氣炎熱時食用。但是綠豆、菊花性寒涼,氣虛畏寒、食少泄瀉者宜少用,而陽虛、頭痛惡寒者忌用。

食 材

綠豆50克,菊花10克,蜂蜜 適量

做 法

1.將綠豆洗淨後浸泡1-2小時,然後上火煮開至綠豆開花後即可。

2. 用大約200-250毫升的開水將菊花泡開。

3. 將煮好的綠豆放在攪拌機中,然後倒入泡菊花的水在攪拌機裏攪拌即可。將攪拌好的汁倒入一個器皿中,加入蜂蜜就可以了。

責任編輯:穆珊

本文章或節目經希望之聲編輯製作,轉載請註明希望之聲幷包含原文標題及鏈接。