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苜蓿芽(圖片:Pixabay)
苜蓿芽(圖片:Pixabay)

抗疫囤糧也要囤種子 以應對二波疫情 足不出戶就可以吃到新鮮蔬菜 (視頻)

兩種方法發苜蓿芽 比發綠豆芽還簡單

【希望之聲2020年7月11日】抗疫需要囤糧,但也要囤些種子,足不出戶,就可以吃到新鮮的蔬菜。alfalfa 這種微型的芽菜比發綠豆簡單多了。大家可以嘗試一下,這樣就不必擔心疫情再次爆發時沒有蔬菜吃的問題了。

材料:

sprouting Alfalfa 苜蓿種子

食用方法:

苜蓿芽可以在拌沙拉的時候放進去,也可以在做三明治的時候作爲蔬菜夾在三明治裏面,或用來炒着吃。煮味噌湯更是風味絕佳,且久煮不爛,還很適合作火鍋材料。

文章來源:唐韻美食

責任編輯:穆珊