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小暑養生:重在防暑熱,適度清涼巧避暑   (圖片pixabay)
小暑養生:重在防暑熱,適度清涼巧避暑 (圖片pixabay)

小暑養生:重在防暑熱,適度清涼巧避暑

【希望之聲2020年7月11日】(編輯:李文涵)小暑是一年二十四節氣中的第十一個節氣,每年7月7日或8日,視太陽到達黃經105度時爲小暑。《曆書》記載:「鬥指辛爲小暑,斯時天氣已熱,尚未達於極點,故名也。」

小暑是二十四節氣的第十一個節氣,也是人體陽氣最旺盛的時候,人們在工作勞動之時,要注意勞逸結合,保護人體的陽氣。因時當小暑之季,氣候炎熱,人易感心煩不安,疲倦乏力,在自我養護和鍛鍊時,我們應按五臟主時,夏季爲心所主而顧護心陽,平心靜氣,確保心臟機能的旺盛,以符合「春夏養陽」之原則。夏季養生重點突出「心靜」二字就是這個道理

小暑之季,氣候炎熱   (圖片photoAC)
小暑之季,氣候炎熱 (圖片photoAC)

天氣炎熱切忌進食大量冷飲,因爲太過寒涼的食物進入胃腸道後會導致胃黏膜血管收縮、影響消化液的分泌,從而影響食物的消化吸收。

今年的7月6日是小暑節氣,暑就是熱的意思,最明顯的表現就是在小暑之前,起風時還有可能是涼風;在小暑節氣之後,風中開始帶着熱浪了。在這樣的氣候條件下,人體因爲炎熱而出汗較多,消耗增加導致容易疲勞。網易介紹北京中醫藥大學東方醫院營養科醫生魏幗提醒您:小暑時節的養生除了要保證飲食營養之外,還要注意清涼避暑。

小暑時節的養生除了要保證飲食營養之外,還要注意清涼避暑  (圖片:photoAC)
小暑時節的養生除了要保證飲食營養之外,還要注意清涼避暑 (圖片:photoAC)

清暑祛熱巧飲食

爲了緩解外界天氣的炎熱,人體通過出汗的方式來散熱,而汗出過多會導致人體陰液受損,所以在天氣熱、汗出較多的時候,可以多飲用一些粥湯類食物來補充水分,如果再加入一些益氣降暑的食材,則可以起到養生保健的作用。常見的益氣消暑食材有:荷葉、綠豆、薏苡仁、西瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、白蘿蔔、莧菜等,根據自己的口味做成或甜或鹹的消暑湯品或粥品,非常適合在小暑節氣食用。另外多吃一些新鮮的蔬菜和水果也可起到清涼防暑的作用,但是注意不要食用過量,以免增加腸胃負擔,如果進食不當,還會導致腹瀉。

荷葉   (圖片:pixabay)
荷葉 (圖片:pixabay)

小暑時節,家庭自制清涼消暑飲推薦:

綠豆荷葉茶

用料及製法:綠豆100克,幹荷葉10克(鮮荷葉50g),加入適量水煎煮後,可加少許白糖調味,放置常溫後代茶飲即可。

綠豆清熱解毒、消暑利水,可用於暑熱煩渴的治療,《遵生八箋》中曾記載單用綠豆熬湯來緩解暑熱。而荷葉有清暑利溼的作用,同時荷葉性平,不至於因爲過於寒涼而損傷脾胃,可以緩解綠豆過於寒涼的特性。

綠豆(Piqsels)
綠豆(Piqsels)

對於平素脾胃虛弱的人來說,可以單用荷葉來煎湯防暑降溫即可。或者可以在此茶飲的基礎上增加一些養護脾胃的大米,共同熬煮成粥,既養護脾胃,又清熱防暑。

荷葉冬瓜湯

用料及製法:鮮荷葉一片,鮮冬瓜500g,食鹽適量。將荷葉和冬瓜共同放入鍋內,加水煲湯,用食鹽調味後即可飲湯吃冬瓜。

冬瓜是夏秋季常見的蔬菜,具有利水消腫,清熱消暑的作用。而荷葉清涼解暑、生津止渴,並能升發清陽,清利頭目。兩者合用可以起到清熱消暑卻不傷人體正氣的作用,適合老年人和兒童食用。

冬瓜  (圖片:মৌচুমী/WikimediaCommons,CC BY-SA 3.0)
冬瓜 (圖片:মৌচুমী/WikimediaCommons,CC BY-SA 3.0)

需要提醒的是,天氣炎熱一定要切忌進食大量冷飲,因爲太過寒涼的食物進入胃腸道後會導致胃黏膜血管收縮、影響消化液的分泌,從而影響食物的消化吸收。對於脾胃虛弱的人羣來說,還會導致胃痛胃脹、腹痛腹瀉等。

清熱降溫慎沖涼

沖涼洗澡在夏季是可以起到降溫解暑、振奮精神的作用,但是沒有衝冷水澡習慣的人羣,千萬不要因爲感覺燥熱而用涼水甚至是冰水沖涼。尤其是患有心臟病、高血壓、胃炎、月經期和孕產期的婦女等人羣,不推薦用冷水衝浴。而有衝冷水澡習慣的人羣,也應當在沖涼時從溫水逐漸過渡到涼水,並且沖涼時間一定要短。尤其要注意避免在酒後、空腹、飽食、劇烈運動後進行冷水衝浴,以免避暑不成,反而損害人體陽氣。

 

責任編輯:李智

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