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豪華版方便麪(圖片:希望之聲)
豪華版方便麪(圖片:希望之聲)

方便麪還在泡着吃?分享一款豪華版方便麪

【希望之聲2020年7月8日】(本台記者穆珊綜合報導)方便麪可以有很多的吃法,可以用開水泡一泡做成麪條湯,也可以做成炒麪。今天的這款方便麪是筆者經常在家裏做的一種,家人都非常的喜歡。或者家裏臨時來了客人在沒有準備的情況下經常做的一款面,吃過的客人都說好吃。

所用材料可供3個人食用

材料:

方便麪 3袋,紅椒 1個,青辣椒 2個,豆芽 300克,香腸 4根,蔥頭 1個,

需要準備的食材(圖片:希望之聲)
需要準備的食材(圖片:希望之聲)

調料:

方便麪調料包 2袋,蠔油 2湯匙,油 少許

做法:

1. 準備工作:a. 青紅椒洗淨切絲,b. 豆芽洗淨,c. 蔥頭切絲,d. 香腸煮熟後切成條, e. 將方便麪煮熟後過一下涼水,控幹備用。

2.  炒菜:鍋上火,放入大約2湯匙油,放入蔥頭絲煸炒,待香味出來後,將切好的青紅椒和豆芽放入鍋中炒至7成熟。

將蔬菜放入鍋中煸炒(圖片:希望之聲)
將蔬菜放入鍋中煸炒(圖片:希望之聲)

3. 成菜:炒至7成熟後,放入控幹水分的方便麪,同時將調料包撒上,再放2湯匙蠔油和煮熟的香腸充分攪拌均勻即可。

將所有材料倒入攪拌均勻(圖片:希望之聲)
將所有材料倒入攪拌均勻(圖片:希望之聲)

*小貼士* 

做這道面的時候,也可以使用其它的菜。有時候家裏各種各樣的菜都剩一點,這樣吃方便麪就可以把家裏的剩菜都吃掉。同時煮方便麪的水含有大量的油,可以倒掉,這樣方便麪吃起來會更加的健康,做法也非常的簡單,是一道快手菜,大家不妨嘗試一下。

責任編輯:穆珊

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