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山药枣泥养生糕(图片:YouTube视频截图/ 幸福美食频道)
山药枣泥养生糕(图片:YouTube视频截图/ 幸福美食频道)

软糯香甜的枣泥山药糕 补气血 健脾胃 美容养生 女孩子要多吃喔~(视频)

【希望之声2020年7月3日】山药既可食用,也可药用。山药功效颇多,不仅可以健脾助消化,滋肾益精,还具有益肺止咳,延年益寿的作用。在美容方面可以增加气力,润泽皮肤。大枣具有补气补血的作用。气血充足,人的皮肤就会好。这道甜点不仅好吃,做法简单,最重要的是可以美容养生,可谓是一举多得,尤其是女孩子一定要多吃喔~

材料:

枣泥适量,铁棍山药1—2根,细砂糖 适量,糯米粉 适量

做法:

1. 戴上手套,将山药去皮,洗净,然后放在蒸锅里蒸熟,蒸熟后,捻成泥。如果山药水分大,可以加一些糯米粉,再加一些糖,并分成30克大小的小劲子。

2. 将糯米粉放在平底锅里小火慢慢炒至微黄。(这一步是因为如果山药水分大,就需要加一些糯米粉,如果水分不大,就没有必要了)

3. 枣泥分成相同大小的球,一个大约20克。

4. 将枣泥放进山药劲子里面包好后,用做月饼的摸具压成形状就可以了。

*小贴士*

用塑料袋套住手,将山药放在水龙头下,边削皮边用流动的水冲洗。 这样山药就不会让你手发痒,也不会变色,而且也不会粘手。

文章来源: 幸福美食频道

责任编辑:穆珊