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每日餐桌 - 29 / 1046

泰式柠檬虾

【希望之声2020年5月26日】(主持人:唐韵)节目时长:5分23秒

◇ 节目提要

泰式柠檬虾

1·红辣椒切成小个辣椒圈、蒜头和姜都剁成蓉、柠檬一般切片一半挤出柠檬汁备用。

2·把虾处理好,去虾线和头部脏东西。

3·锅中放油,蒜末、辣椒倒入翻炒至虾变色,把柠檬汁,鱼露倒入其中。

4·最后加入柠檬片和香茅。

5·出锅装盘后在最上面撒上干葱末即可。