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秋葵(图片:youtube视频截图/家常菜日记)
秋葵(图片:youtube视频截图/家常菜日记)

秋葵这样做吃多少次都吃不够(视频)

【希望之声2020年6月1日】秋葵被誉为蔬菜之王,也有植物黄金的美称。秋葵还被日本人称为绿色人参,可见秋葵好处一定很多。秋葵不仅可以帮助减肥,美肌,还具有护眼,降血糖,补充身体所需的钙质,和防癌,润肺等功效。

主料:

秋葵 300克,大蒜 4瓣;小米椒 2个,青辣椒 1个

秋葵 (图片:希望之声合成)
秋葵 (图片:youtube视频截图/家常菜日记)

调味:

盐 少许,油 适量,酱油 3汤匙,蚝油 2汤匙

做法:

1.准备工作:秋葵去根蒂;小米椒切碎;青辣椒切圈;大蒜切末;

将秋葵去根蒂(图片:希望之声合成)
将秋葵去根蒂(图片:youtube视频截图/家常菜日记)

2.焯制秋葵锅中水烧开,加一点盐,加一点油,倒入秋葵煮3-4分钟,捞出过凉水备用。

焯制秋葵 (图片:希望之声合成)
焯制秋葵 (图片:youtube视频截图/家常菜日记)

3. 成菜:秋葵切去头尾,从中间切开,全部切好后码到盘子中,锅中加适量的油,油热后下入红,青辣椒、蒜末炒香,加入酱油,耗油,翻炒均匀,熬出小料的香味,关火,将调好的料汁浇在秋葵上。

料汁 (图片:希望之声合成)
料汁 (图片:youtube视频截图/家常菜日记)

文章来源:家常菜日记

责任编辑:慧明/穆珊