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營養師提醒糖友,正餐飯量吃8分滿,大多可以滿足身體需求(圖片:pigsels)
營養師提醒糖友,正餐飯量吃8分滿,大多可以滿足身體需求(圖片:pigsels)

八分飽就好 飯後這東西不是水果

【希望之聲2020年6月1日】(編輯:勇舒)糖尿病是「吃出來的富貴病」,中國大陸有糖尿病前期表現的人早已突破5.5億大關,在臺灣已突破230萬人,且隨着社會高齡化,逐年增加,儼然成爲「新國病」。

爲了維持血糖不飆高,以免影響健康,糖尿病飲食必須相當謹慎,爲了補充營養,常在飯後額外飲用營養品,反而造成血糖上升。

營養師提醒糖友,正餐飯量吃8分滿,大多可以滿足身體需求,如再飲用營養品反而可能超量。

營養諮詢門診時,有糖友對於本身都依照醫囑或者營養師建議,選擇低糖或者中低GI控制血糖的口飲營養品,不過,往往在飯後喝下一瓶,血糖反而沒有控制好,越喝越高呢。

糖尿病(圖片:pixabay)
天然食物永遠是身體營養來源的首選(圖片:pixabay)

對於糖友的疑惑,衛生福利部桃園醫院塗秀蓮營養師說,一開始的市售口飲營養補充品,主要在疾病過渡期補充營養使用,小小2瓶約等於一個500大卡的便當,單就醣類計算,1罐市售營養品含醣量約半碗飯。

營養師提醒,如果爲了追求「穩定的血糖」,飯後再額外飲用營養品,因爲身體突然多了半碗飯的醣量,反而可能讓血糖不降反升,讓花了大錢的糖友們百思不得其解。

塗秀蓮指出,曾在營養諮詢門診時,遇到咀嚼及吞嚥功能都正常的糖友,因爲深信廣告「可以幫助控制血糖」,就全日飲用營養品,捨棄天然食物。她提醒糖友,天然食物永遠是身體營養來源的首選。

不過,營養品也不全然是萬惡之源,如果因爲突發的意外導致暫時性進食困難,或疾病治療導致體力衰退引起的食慾不振,都可以用營養品暫時取代正餐,作爲營養攝取來源,正確食用纔是重點。

營養師指出,面對糖尿病,除了靠藥物治療外,飲食管理更是重要,一名中低活動量的糖友,在正餐飯量吃8分飽的情況下,大多可滿足身體需求。

責任編輯:李智

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