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圖爲八合裏海記外賣(網絡圖片)
圖爲八合裏海記外賣(網絡圖片)

中國知名餐飲業老闆:日虧300萬 只能撐2個月

【希望之聲2020年2月18日】(本台記者宋月綜合報導)武漢肺炎發展失控,重創中國經濟。有中國知名餐飲業老闆表示,每天虧損200-300萬左右,資金只能撐2個月,已做好了倒閉的準備。

著名的潮汕牛肉火鍋店八合裏海記,在廣州、北京、武漢等地有132家門店,但目前營業的門店只剩23家外賣業務,營業額只有原本的30%。

八合裏海記的員工總數在5000人左右,大多在家待命。在營收銳減的情況下,他們選擇了分批發放員工工資的方式:先發一部分,剩下的等情況穩定後補發。

八合裏海記的合夥人之一林海平坦言,現在面臨的困難主要是停業只有支出沒有收入,另外配送也比較麻煩,因爲缺送外賣的快遞員,「目前每天虧損200-300萬左右,不貸款的話能撐2個月」。

雖然還在營業的門店可以申請疫情貸款優惠,但疫情仍持續擴散,在前景不明朗的情況下,林海平說,他們並不打算冒這個風險,「最壞的打算就是賣物業、賣房子來支撐,把最後一套賣完就解散。」

疫情衝擊下,像八合裏海記這樣的餐飲業者遍佈中國各地。恆大研究院的數據顯示,僅在中國新年假期的七天內,武漢肺炎疫情已對餐飲業的零售額造成了5000億元左右的損失。

中國最大外送平臺之一的美團點評上,有83%的店家2月初都暫時關店。「海底撈」停業兩週的損失大約有11億元。

責任編輯:蔡紅