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咖哩(圖片:pixabay)
咖哩能抗病毒?爲什麼武漢7百印度人零感染?(圖片:pixabay)

咖哩能抗病毒?爲什麼武漢7百印度人零感染?

【希望之聲2020年2月16日】(編輯:郭強)隨着中共肺炎延燒,現在全球各個國家都嚴陣以待,不過目前也發現似乎印度人對抗疫情很有一套,因爲印度迄今只有3個武漢肺炎確診案例且已痊癒,甚至之前從武漢撤回印度的645人也全數未感染。不少印度人也表示可能是因爲印度菜咖哩中運用大量辛香料,有助於提升免疫力,對此,網友也紛紛笑稱:「原來對抗肺炎吃咖哩就可以!快去狂吃!」

咖喱雞肉飯(圖片:pixabay)
咖喱雞肉飯(圖片:pixabay)

三立新聞報道:本月4日印度確診出三名中共肺炎病例,不過經過治療也已經痊癒,印度政府也對外表示,國內外1265個航班(共計138750名旅客)進行中共病毒篩檢,也都沒有半個人驗出病毒,通通呈現陰性,都相當健康。甚至從疫情最前線武漢市撤回將近700位印度人,採檢報告也全部都沒有感染中共病毒,多數印度人相信,能有效防禦中共肺炎的關鍵,就是食用大量的辛香料,讓網友大讚「印度人真的太狂了!」、「超強大,大陸人應該快點吃咖哩」、「難不成是印度咖哩中的成分可以抗毒?」「還不買爆印度咖哩!」、「臺灣繼口罩之亂後,接下來也要爆發印度咖哩之亂了嗎?」。

胡椒(圖片:pixabay)
胡椒(圖片:pixabay)

而榮新診所營養師李婉萍表示,的確像是薑黃、胡椒、大蒜、肉桂、豆蔻這些食材,都有促進消化、增強免疫力的功能,不過其實如果民衆想吃咖哩抵抗疫情,可能要慎選,因爲如果選擇咖哩醬包那種,裏頭薑黃等香料比例偏少,反而是高油脂高熱量,對提升免疫力沒有太大幫助還會變胖,建議民衆可以自己買這些香料自己回家炒,會比較健康。或是這個季節也很適合煮大蒜雞湯,可以選用臺灣特有的黑大蒜,暖胃又顧健康。

薑黃(圖片:pixabay)
薑黃(圖片:pixabay)

李婉萍指出,像是薑黃裏面有薑黃素可以抗菌和調節免疫功能,黑胡椒裏面也有黑胡椒精油跟植化素,這些本來就是植物本身來抗菌、抗蟲的天然成分,人體吸收也是相當好,而不只印度辛香料,臺灣的蔥薑蒜、蒜苗、九層塔也有同樣的功能,民衆不必一窩蜂狂吃咖哩

責任編輯:李智

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