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酒(圖片:pixabay)
酒精穿透血液和大腦屏障,對中樞神經系統造成損傷(圖片:pixabay)

過年了,咱們來叨一叨酒精在人體內的“旅程”

【希望之聲2020年2月4日】(編輯:郭強)過年了,大家免不了高朋滿座舉家歡慶,飯桌上經常盛行着“你來我往,舉杯豪飲”。然而喝下去的,不過一會兒,就變成了身體裏的累,甚至會對正常生理過程造成嚴重負擔。

到底對我們身體都做了什麼?精進入人體後又經歷了怎樣的“旅程”?讓我進入人體內部的世界一起去看看吧~

酒(圖片:pixabay)
酒(圖片:pixabay)

精進入人體後是怎麼吸收代謝的?

一般通過口腔、食道、胃、腸粘膜等被吸收到體內的各種組織器官中,小腸吸收75%~80%的,胃可以吸收10%~20%。精在人體內氧化和排泄速度慢,所以被吸收後集聚在血液和各組織中,如腦組織中的精濃度是血液精濃度的10倍。

喝入胃裏的一般在5分鐘後,即可出現在血液裏,半個小時到一小時之間,血液中的精濃度達到最高點。

消化器官(圖片:pixabay)
消化器官(圖片:pixabay)

精進入血液後,會被輸送至肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉化爲乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶脫氫後轉化成乙酸,乙酸再被轉化爲二氧化碳和水排出體外。

絕大多數精在肝臟中代謝,一些長期飲的人,因爲精攝入過多促使肝臟的脂肪酸氧化的輔酶合成增加,分解減少,以致甘油三酯在肝內大量聚集,因此他們的肝臟囤積了越來越多的脂肪,從而變成脂肪肝。

脂肪性肝臟的脂肪會產生脂肪酸,過多的脂肪酸氧化會引發炎症,長期如此容易形成肝硬化。

除去肝臟代謝的大部分精,其他極少數的精沒有被氧化分解,以原型直接從尿中排出;或者經過肺從呼吸道呼出,還有的會經過皮膚汗腺蒸發而出。

這也是爲什麼喝完的人會出現一身氣,不過這些只佔極少量。

醉酒(圖片:pixabay)
醉酒(圖片:pixabay)

有些人喝完後會失態,甚至醉鬧事,也就是我們常說的“發瘋”。

的人做出一些反常舉動,這通常是精抑制大腦功能的表現。人的思考活動和意識通常集中在大腦皮層區域,大腦在正常狀態下會對自身行爲進行約束。

後,精這種脂溶性的物質迅速透過大腦神經細胞膜,作用於細胞膜上的酶,使大腦皮質功能受抑制,表現爲先興奮後抑制,情緒更加順利地釋放,表現出興奮、活動增多等現象。

並且,這時候大腦皮層處理眼、耳、鼻等感官信息也會變得緩慢,所以有時候和醉的人講話,會有“雞同鴨講”的感覺。

後失憶的狀態對醉的人來說,並不是一種陌生的現象。

一些人喝醉的時候行爲舉止是正常的,但對後某個時間段的記憶卻出現了問題,俗稱“喝斷片”。“喝斷片”一般都是因爲短時間內攝入了大量精,抑制大腦生成記憶的過程。

研究者表明:此時你還是在接收信息,沒有錯過任何事,但是沒有形成新的記憶。

人腦中負責記憶儲存的區域叫作“海馬體”,喝喝到一定程度,大量精使細胞釋放一些物質切斷海馬體與其他細胞的聯繫,阻礙了生成長期記憶的功能,但是不會影響短期記憶。

所以,當下的那一刻,你的正常活動沒有被影響,但睡完一覺後你卻不記得發生了什麼。

也許你認爲,一兩次短暫的斷片兒並不會有什麼惡劣影響,但是精在這個過程中會對大腦造成不可逆轉的慢性損害。

《英國醫學雜誌》發表研究,對550名成年參與者的認知表現、每週飲量進行了反覆測量,並進行多式核磁共振成像。

研究表明:每週攝入30單位(1單位約爲8g精)精的參與者,其海馬體萎縮的風險最高,是不飲者的5.8倍。

適度飲者(男性:7-21個單位/周,女性:7-14單位/周)右側的海馬萎縮的風險是不飲者的3.4倍。

輕度飲(1-7單位/周)也會出現一定程度的海馬體萎縮。

嗜酒(圖片:pixabay)
嗜酒(圖片:pixabay)

那麼長期過量的飲會造成記憶力衰退麼?答案是肯定的,許多長期飲的中老年人,記憶力差,甚至出現癡呆跡象,很多都是由於精造成的。

精自由穿透血液和大腦之間的屏障,對中樞神經系統造成損傷,並通過激活抑制性神經原和抑制激活性神經原造成大腦活動遲緩。

長期過度喝會出現認知功能下降,表現爲記憶力下降和智力下降,飲史越長,記憶損害越嚴重。因此在人們看來,那些有酗史的人經常表現得又蠢又笨。

《The Lancet Public Health》(《柳葉刀》的子刊)發表了一篇研究數據,他們發現100多萬例癡呆症中,有945000人患有精使用障礙,精和癡呆之間確實存在着很強的關聯性。

癡呆(圖片:pixabay)
癡呆(圖片:pixabay)

這種情況在早發性癡呆中尤其明顯,65歲以下、有酗史的患者57%患上了癡呆

時注意保護,可以減少危害嗎?

躲不了的聚會,文化讓大家避無可避,於是專家們提出了一些飲時的小措施,可以減少對身體的危害。比如,喝前墊點食物,避免空腹喝;小口飲,不要仰頭狂飲,減少對胃部的刺激;後喝牛奶、茶,加速代謝等。

牛奶(圖片:pixabay)
酒後喝杯牛奶(圖片:pixabay)

這些措施在飲時確實可以給身體提供適當的保護,但值得警惕的是,這並不意味着就沒有後患之憂了,這些作用非常有限,並且對於大量飲、酗等行爲而言,這完全沒有什麼效果。

所以,大家還是儘可能避免攝入精,過量飲只會拖累我們的身體。

長期的過量飲,不僅真的讓你“變蠢”,還會對身體各個器官造成影響,從而引發可怕的疾病。

責任編輯:李智

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