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茶(pixabay)

茶之十德,人之十品

【希望之聲2019年11月26日】(編輯:李智)唐末劉貞亮提出有“十德”,分別是:散悶氣;驅腥氣;養生氣;除癘氣;利禮仁;表敬意;嘗滋味;養身體;可雅心;可行道。由此看來,之“十德”其實是指之“十用”,即的十種益處或功效

的作用非常多,根據其“十德”,我們可歸納爲有如下用途,即雅緻、養生、養氣、除病、行道、利禮仁、表敬、賞味、養身、散鬱結。

一:雅緻

無論是沖泡之後葉的舒展形態,還是別具一格的清幽香氣,亦或是極富深意的韻以及品時的環境特點,都包含了“雅緻”二字。焚一炷香,聽一段舒緩的古箏曲,捧起盞,與友人輕聲慢語地閒談幾句,相信這幅畫面必定極其雅緻。

二:養生

具有養生作用,例如提神醒腦、消脂減肥、利尿通便、保護牙齒、消炎殺菌、美容護膚、清心明目、消渴解暑、解煙醒酒、暖胃護肝等。

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喝茶(pixabay)

三:養氣

養氣主要是指保養人的元氣。人們還可以根據自己的喜好,用紅棗、桂圓等滋補類的食材製成香濃的滋補花草,即起到養氣的作用,又能將其作爲營養的飲品,實在是一舉多得。

四:除病

多種實驗和數據表明,還具有抑制心腦血管疾病、防癌抗癌等作用。

五:行道

在日本,道,花有花道,香有香道,劍有劍道,而中國不同。中國人不輕易言道,在所有飲食、玩樂等活動中能昇華爲“道”的只有道。

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茶壺(pixabay)

六:利禮仁

中國自來講究禮仁二字。以禮待客,以禮待人,是我們從中得到的啓示。德仁,自抽芽、展葉、採摘、揉碾、發酵、烘焙到成,要經歷一個漫長而艱難的過程。這是一次苦難的洗禮,是對道德的昇華,唯有仁人志士才能體會出的仁德,並生仁愛之心。

七:表敬

道就包含“敬”這個字,即尊敬。對待客人要尊敬,待親人要尊敬,待朋友要尊敬,藝的每個動作皆可以帶給人們這種感覺。

八:賞味

時,自然可以品嚐到湯的美味。通過各類不同葉的滋味,還可以體會其韻,獲得極大的收穫。

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採茶(pixabay)

九:養身

中有很多滋養身體、強身健體的元素,這些物質可以起到養身的作用。因此,老年人很適合飲

十:散鬱結

散鬱結即消除抑鬱情緒。現在市場上有許多類產品都可以起到這種作用,例如保健、花草等等。沖泡之後,看着其豔麗的色澤,嫋嫋的香氣,獨特的味道,心中的鬱結之情會減少許多。這些類中含有舒緩心情的元素,散鬱的效果自然也很顯著。

責任編輯:唐潔

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