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合理的飲食對人體的健康極其重要(圖片:pixabay)
合理的飲食對人體的健康極其重要(圖片:pixabay)

吃好早餐,一天的精力會更旺盛

【希望之聲2019年11月20日】(作者:陳清竹)飲食對於一個人的身體成長,或者保持人的身體健康、青春都是至關重要的。

學生的身體正處在成長階段,由於現在人類生活節奏的加快,家長與學生都會找出種種看似合理的藉口,不去重視早餐。其實早餐在人們的生活中是很重要的一部分,下面就讓我們來看一看一位有經驗的老教師,對學生的早餐是怎麼認識的。

早餐不能不能過於單一(圖片:公有領域)
早餐不能不能過於單一(圖片:公有領域)

大家都聽說過「一日之計在於晨」,那麼均衡的營養早餐就是一把開啓我們整天活力的金鑰匙。不管是上班的大人、讀書的小孩都不能忽略它的重要性。如果常常因爲沒胃口或者沒時間吃早餐,那麼我們人體的大腦、其他身體部位所需要的能源便會不足,這樣不管是學習還是工作效率都會大大的減低。所以啊,養成良好的吃早餐習慣可以維持我們一輩子的健康

今天就談談父母要多注意孩子吃好早餐,上學學習能力會更棒的問題。現在的社會形態雙薪家庭很多,忙碌的爸媽早上送孩子去上學之後還要趕着上班,往往不僅自己沒空吃也會忽略孩子早餐問題,有的家庭就算有吃早餐的習慣也可能長期吃錯。

早上剛到學校不久,老師就看到學生站不到10分鐘就昏倒了,問她有沒有吃早餐?答案一定是沒有。再就是第一節課上課,有些學生就無精打采的,提不起精神聽課沒有專注力,這也是沒吃早餐的原因。有些老師的班規會規定學生要在家裏吃完早餐,不準帶早餐到教室吃。這位老教師反而是體諒學生如果偶爾因爲爸媽上班來不及在家裏吃早餐,就可以帶早餐到教室來,早自習時間趕快把它吃完,因爲,她覺得學生的身體健康纔是最重要的,不是嗎?

那麼我們應該給孩子準備什麼樣的早餐才適合呢?有一位男學生,才小學五年級身高160幾公分,體重卻超重很多,雙腳膝蓋無法支撐,所以走路很慢行動不便,很多戶外活動他也無法參與。老師發現這孩子早餐喜歡吃炸雞、薯條和含糖飲料,而且三餐幾乎都是這樣吃的。他的媽媽很疼愛他,總是順着他的意思準備三餐,卻造成他小小年紀身體如此不健康。正所謂的「愛之足以害之」啊!

還有很多的學生早餐喜歡喝奶茶、吃熱狗就算一餐了,這真的是很不健康。許多營養師提醒我們,奶茶裏的奶精是反式脂肪、人工果糖是導致肥胖的來源,很多熱狗是加工食品,許多添加物在裏面既沒營養成分也危害健康,這樣吃久了極容易成爲三高的候選人。

營養豐富的早餐能使人更健康(圖片:公有領域)
營養豐富的早餐能使人更健康(圖片:公有領域)

什麼是三高?就是高血糖、高血壓、高血脂,孩子如果長期這樣吃,您想能不影響他的成長髮育嗎?我們能不擔心嗎?

相反的,近幾年有專家學者建議,如果能掌握,按照「原形食物」的概念準備早餐就營養多了,什麼是原形食物呢?就是真正的天然食物,不是含有許多添加物的加工食品;就是蔬菜,魚肉等,不是培根、熱狗、肉餅……等等,這些營養成分流失的加工品;水果就是水果,不是果汁罐頭和飲料可以取代的。所以,早上煮個蛋、煎條魚、一盤五色蔬菜、配上地瓜或米飯,再喝杯鮮奶,是不是就營養均衡多了呢?

還有,如果孩子很委屈地跟您說:我沒胃口吃不下啊?媽媽您就要想一想是什麼原因?可能是睡眠問題,有沒有太晚上牀睡覺?睡不飽或者睡不好,這都會影響起牀後的食慾和情緒。還有一個很重要,但是常常被我們忽略的原因:就是不要有吃夜消的習慣,特別是油膩的夜消,吃完馬上睡覺,腸胃不容易消化,早晨起牀以後當然就沒有食慾。

同時還要注意孩子的排便正常問題。曾經好幾次經驗,學生告訴我肚子痛,幾乎都是這個原因造成的。這位老師就曾經臨時帶着肚子絞痛的學生去看醫生,醫師診斷後說,是好幾天沒有上廁所的緣故,當場通腸以後馬上就好了。所以均衡的飲食,多吃蔬菜、水果,喝夠白開水,這都需要當媽媽的好好注意的小問題,但也是很重要的事情。

如果我們每天能夠讓孩子吃好均衡早餐、帶着水壺出門上學,養成多喝水少喝飲料特別是含糖飲料,那麼孩子一定能情緒穩定,精神飽滿,上課頭腦思慮清晰,充滿活力能量。這樣他的學習力能不增進嗎?希望大家明天就開始實施,吃好早餐!加油!今天我們就聊到這裏啦。

父母要重視孩子的早餐(圖片:pixabay)
父母要重視孩子的早餐(圖片:pixabay)

通過這位老教師的親身經歷和精闢的論述,作爲我們的父母孩子對我們每日的早餐是不是應該重視了?!

責任編輯:唐潔

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