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華夏文明:茶(圖來源:Pixabay)
華夏文明:茶(圖來源:Pixabay)

華夏文明:茶

【希望之聲2018年8月21日】(本台記者真衍綜合編譯)中國茶道

中國人視道爲體系完整的思想學說,是宇宙、人生的法則、規律,所以中國人不輕易言道,在中國飲食、娛樂諸活動中能昇華爲“道”的只有茶道

茶道屬於東方文化。早在我國唐代就有了“茶道”這個詞,例如,《封氏聞見記》中:“又因鴻漸之論,廣潤色之,於是茶道大行。”但是,歷代人都沒有給他下過一個準確的定義。老子說:“道可道,非常道。名可名,非常名”同時,佛家也認爲:“道由心悟”。如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作爲一個固定的、僵化的概念,反倒失去了通過心靈去悟道的意義。

茶道內涵

中國人的民族特性是崇尚自然,樸實謙,不重形式。飲也是這樣。在中國飲分爲兩類,一類是“混飲”,即在中加鹽、加糖、加奶或蔥、桔皮、薄荷、桂元、紅棗,根據個人的口味嗜好而定。另一類是“清飲”,即在中不加入任何有損本味與真香的配料,單單用開水泡來喝。

“清飲”又可分爲四個層次。以解渴,大碗海喝,稱之爲“喝”。如果注重的色香味,講究水質具,喝的時候又能細細品味,可稱之爲“品”。如果講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人與人之間的溝通與交流等,則可稱之爲“藝”。而在事中融入哲理、倫理、道德,通過品說來修身養性、陶冶情操、品味人生、參禪悟道,達到人格精神上的昇華,這是中國飲的最高境界——茶道茶道不同於藝,它不但講求表現形式,而且更注重精神內涵。

的真諦,在於啓發智慧與良知,淡泊明志、儉德行事。飲之人寬厚仁,心神怡,以達到至真至善的境界。

茶道中的“

五行相,陰陽協調,普利萬物。

陸羽在《經》中指出,風爐用鐵鑄從“金”;放置在地上從“土”;爐中燒的木炭從“木”;木炭燃燒從“火”;風爐上煮的湯從“水”。煮的過程就是金木水火土五行相生相剋並達到諧平衡的過程。可見五行調等理念是茶道的基礎。

茶道中的“

中國茶道是修身養性之道。是中國茶道修習的必由途徑。如何體悟宇宙的真理?如何洞徹人生的真諦?如何開啓心中的真性?如何昇華生命的真知真覺?答案中必然有一個——

,使人明心見性,洞察自然,繼而反觀自我,方能體悟道德。

品,心淨則

責任編輯:唐潔