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夏季里清新的芒果鸡

夏季里清新的芒果鸡

夏季里清新的芒果鸡

【希望之声2018年7月9日】(主持人:唐韻)**************************************

2018年7月9日          节目时长:5分42秒

今天唐韵要跟大家分享一道假日里非常有小清新风格的道美食,算是帮助让大家的胃口休息一下。这一道美食它的主角是一种水果,什么水果呢?那就是芒果,这种有着格外香甜味道的水果,在夏季里扮演着不可缺少的角色。无论是单独拿它来吃,还是拿它来做一些甜品像芒果沙冰,那种美妙的味道都是让人难以忘记的。除了用芒果来做甜点之外,我们其实也可以用芒果来入菜,这种水果独有的清香会让我们夏天的菜吃得不那么的油腻,而且很有特点。我们今天就用芒果来做一种最最普通、最简单的菜,它就是芒果鸡。

清新的芒果

我们先来看看需要准备的原材料:

-首先要有鸡肉鸡肉建议大家可以用鸡胸肉或者是鸡腿肉。美国人特别喜欢鸡胸肉,因为它蛋白质的含量高,可是对于我自己来讲,我做这道菜会选择用鸡腿肉,因为腿部的肉口感会更好一点,不像鸡胸肉做不好就会变得平庸没有味道;

-新鲜的芒果,如果是大一点的一个就够了;

-除此之外我们再准备一些蔬菜做搭配,可以选择配甜椒,红色的、黄色的,禄色的也可以。

这些原材料都准备好了之后,我们要先把鸡肉处理一下,如果是鸡腿肉的话要把它从骨头上脱下来,然后再切成大小均匀的块,如果是鸡胸肉就比较简单了,直接切块。之后我们要用调味料把它腌一腌。

那接下来要怎么做呢?请听唐韵在节目中继续为大家介绍吧!

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