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茶(圖片來源:pexels)
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美國健康專家深度解析:用咖啡和茶代替喝水到底行不行?有什麼後果?

【希望之聲2020年9月24日】(編輯:李智)前段時間,咖啡致癌的新聞刷爆了養生朋克青年們的朋友圈, 各路親朋好友也炸開了鍋。美國加州法院裁定, 星巴克等咖啡店必須貼上警告標籤,提醒消費者咖啡的危害。 然而對於當代上班狗們來說,不喝咖啡簡直是要了半條命!喝咖啡真 的對人體危害很大嗎?有沒有什麼辦法讓咖啡健康起來呢?一起來看 看今天的內容吧~

很多說,含有咖啡因的飲料容易讓人脫,比如咖啡

其實這種說法不一定準確。

《商業內幕》雜誌採訪了Ali Webster博士,看看如果每天只喝咖啡, 你的身體會發生什麼變化?

Webster博士說,咖啡的補功效超過了自身的利尿效果 。

一些人喝了含咖啡因的飲料之後,感覺嘴裏發乾發澀, 所以覺得會讓人脫,但其實並不是這樣。

 咖啡(圖片來源:pxhere)
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但是,咖啡因攝入量過多確實會帶來一些副作用。

檢測尿液是評估身體是否缺的最簡單方法。

每天喝大量的人覺得自己是最健康的!事實上, 他們的得意可能並沒有什麼根據。 他們還常常對那些只喝咖啡的人嗤之以鼻。

許多養生狂熱分子和健身達人都主張,每天至少喝幾升。 有些人還認爲,像咖啡這樣含咖啡因的飲料, 補效果不可能像純那麼好,甚至會讓人脫

 咖啡(圖片來源:pxhere)
咖啡(圖片來源:pxhere)

但這到底是不是謠言呢?

《商業內幕》記者採訪了營養專家Ali Webster博士, 她是國際食品信息基金會營養傳播部門的副主任。 如果你整天只喝咖啡,一點點都不喝, 你的身體會發生什麼變化呢?讓專家用科學告訴你真相!

功效勝過利尿作用

Webster博士說,如果你一整天只喝咖啡, 你可能會攝入過量咖啡因!

她繼續說,如果大量攝入咖啡因,比如說大約五杯咖啡那麼多, 這種情況下咖啡因確實可以利尿,讓身體增加尿量, 從而排出多餘的液體。不過這並不代表咖啡的補效果差。

她說:“咖啡的補的效果超過了排出分的效果, 所以實際上,這些飲料補效果很好。”

“而且,如果你的咖啡因耐受度變高了, 比如說你一開始早晨只喝一杯咖啡, 後來變成喝三杯咖啡纔能有提神效果,這樣一來, 咖啡的利尿效果會逐漸變弱。”

 茶(圖片來源:pexels)
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口乾的感覺

根據Webster博士的說法, 很多人覺得咖啡因飲料會導致脫, 其實是因爲有些人飲用後會感覺口乾。

“其實這是由於飲料中的單寧。這種物質存在於咖啡, 一些果,還有黑巧克力之中,當我們攝入這些食物的時候, 單寧會和我們的唾液結合,帶來一種乾燥乾澀的感覺。”

但是她說,這樣並不會讓人脫,因爲這些飲料的主要成分就是

 茶(圖片來源:pexels)
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咖啡的補性可以和純媲美

伯明翰大學體育與運動科學學院的研究人員做了一項實驗, 運用分測量技術來直接比較咖啡的補效果。

50名男性參加了兩次爲期三天的試驗, 他們通常每天喝三到六杯咖啡。在另一組實驗中, 參與者一天喝四杯200毫升的咖啡,或者等量的

研究人員說:“根據數據結果,我們沒有發現顯著的差異。”

他們推斷,對於習慣喝咖啡的男性來說, 飲用適量咖啡和喝的補效果是差不多的。

但是,英國國家衛生服務局認爲這一研究有一定的侷限性, 只關注了短期的效果,而沒有分析長期的影響。

而且,由於參與者都是健康男性, 因此實驗結論可能不適用患有腹瀉,嘔吐, 腎病等有脫危險的人羣。

 水(圖片來源:pexels)
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大量咖啡因會導致副作用

Webster博士說,“作爲休閒飲品,咖啡是很好的選擇, 前提是不能過量。”

“對於大多數健康的成年人來說, 每天攝入400毫克咖啡因是安全的, 大概是四杯普通咖啡或八杯紅的量,綠咖啡因比紅略少, 每杯約25毫克,花草通常不含咖啡因。“

她還警告大家,過量攝入咖啡因會引起不良反應,如胃部不適, 胃灼熱,煩躁不安,焦慮或緊張,失眠,肌肉震顫,還有心率加快。 所以,每天最好還是要喝一些不含咖啡因的飲品,尤其是

“平均來說,我們約80%的飲量來自液體,另外20% 來自食物,尤其是分含量高的食物,比如果和蔬菜。”

她補充說,女性的每日推薦飲量約爲11杯,大概2.2升, 男性約爲13杯,大概3升。當然了,對於那些活動量更大的人, 或者生活在熱帶氣候的人來說,也許要喝更多

“攝入足夠的分有助於清除人體新陳代謝廢物。 對於腎功能正常的人來說,多餘的分會被腸胃吸收, 通過腎臟過濾,然後通過排尿排出體外。但是患有某些腎病的人, 或在短時間內飲用大量的人可能無法有效地過濾並排出多餘的分 ,從而導致分滯留,手部,腳部和身體其他部位的會變得腫脹。”

 水(圖片來源:pexels)
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如何判斷自己是否缺

Webster博士告訴我們,“ 判斷體內分平衡的最好方法是根據尿液顏色, 淡黃色的類似檸檬的顏色是正常的。 同時也要注意自己是不是口渴了,如果你感到口渴了, 很可能已經有點脫了。如果你不覺得渴,而且尿液是淡黃色的, 說明你的補工作很到位!”

到底怎麼喝咖啡才能養生?

首先,不要用咖啡代替早餐。

健康的身體需要食物的支撐! 很多人早上急急忙忙喝杯咖啡就衝進了辦公室, 等到意識到餓的時候,都快要中午了。健康專家說, 咖啡可以抑制食慾,而且會使人興奮,也確實有人用咖啡來代餐。 但是,要想身體健康,碳、蛋白質、脂肪、 維生素是絕對不能忽略的。

 咖啡(圖片來源:pxhere)
咖啡(圖片來源:pxhere)

其次,不要試圖用咖啡來彌補睡眠。

就算你喝了咖啡,感覺精神抖擻,意氣風發,世界盡在掌握。但是, 這都是假象。實際上你的身體和精神仍然非常疲憊,在這種情況下, 你是不可能有什麼出色的發揮的,而且很容易感到焦慮情緒。

用肉桂粉來爲咖啡調味是一個不錯的養生竅門! 肉桂粉含有豐富的抗氧化物質,還可以降血糖,爲你的健康加分~ 星巴克就經常這樣做喲!

養生咖啡的一大要點就是過濾。 使用咖啡濾紙可以有效地除去咖啡醇和其他的一些有害物質, 這些物質可能會升高膽固醇,對健康造成影響。

責任編輯:李智