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茶(图片来源:pexels)
茶(图片来源:pexels)

美国健康专家深度解析:用咖啡和茶代替喝水到底行不行?有什么后果?

【希望之声2020年9月24日】(编辑:李智)前段时间,咖啡致癌的新闻刷爆了养生朋克青年们的朋友圈, 各路亲朋好友也炸开了锅。美国加州法院裁定, 星巴克等咖啡店必须贴上警告标签,提醒消费者咖啡的危害。 然而对于当代上班狗们来说,不喝咖啡简直是要了半条命!喝咖啡真 的对人体危害很大吗?有没有什么办法让咖啡健康起来呢?一起来看 看今天的内容吧~

很多说,含有咖啡因的饮料容易让人脱,比如咖啡

其实这种说法不一定准确。

《商业内幕》杂志采访了Ali Webster博士,看看如果每天只喝咖啡, 你的身体会发生什么变化?

Webster博士说,咖啡的补功效超过了自身的利尿效果 。

一些人喝了含咖啡因的饮料之后,感觉嘴里发干发涩, 所以觉得会让人脱,但其实并不是这样。

 咖啡(图片来源:pxhere)
咖啡(图片来源:pxhere)

但是,咖啡因摄入量过多确实会带来一些副作用。

检测尿液是评估身体是否缺的最简单方法。

每天喝大量的人觉得自己是最健康的!事实上, 他们的得意可能并没有什么根据。 他们还常常对那些只喝咖啡的人嗤之以鼻。

许多养生狂热分子和健身达人都主张,每天至少喝几升。 有些人还认为,像咖啡这样含咖啡因的饮料, 补效果不可能像纯那么好,甚至会让人脱

 咖啡(图片来源:pxhere)
咖啡(图片来源:pxhere)

但这到底是不是谣言呢?

《商业内幕》记者采访了营养专家Ali Webster博士, 她是国际食品信息基金会营养传播部门的副主任。 如果你整天只喝咖啡,一点点都不喝, 你的身体会发生什么变化呢?让专家用科学告诉你真相!

功效胜过利尿作用

Webster博士说,如果你一整天只喝咖啡, 你可能会摄入过量咖啡因!

她继续说,如果大量摄入咖啡因,比如说大约五杯咖啡那么多, 这种情况下咖啡因确实可以利尿,让身体增加尿量, 从而排出多余的液体。不过这并不代表咖啡的补效果差。

她说:“咖啡的补的效果超过了排出分的效果, 所以实际上,这些饮料补效果很好。”

“而且,如果你的咖啡因耐受度变高了, 比如说你一开始早晨只喝一杯咖啡, 后来变成喝三杯咖啡才能有提神效果,这样一来, 咖啡的利尿效果会逐渐变弱。”

 茶(图片来源:pexels)
茶(图片来源:pexels)

口干的感觉

根据Webster博士的说法, 很多人觉得咖啡因饮料会导致脱, 其实是因为有些人饮用后会感觉口干。

“其实这是由于饮料中的单宁。这种物质存在于咖啡, 一些果,还有黑巧克力之中,当我们摄入这些食物的时候, 单宁会和我们的唾液结合,带来一种干燥干涩的感觉。”

但是她说,这样并不会让人脱,因为这些饮料的主要成分就是

 茶(图片来源:pexels)
茶(图片来源:pexels)

咖啡的补性可以和纯媲美

伯明翰大学体育与运动科学学院的研究人员做了一项实验, 运用分测量技术来直接比较咖啡的补效果。

50名男性参加了两次为期三天的试验, 他们通常每天喝三到六杯咖啡。在另一组实验中, 参与者一天喝四杯200毫升的咖啡,或者等量的

研究人员说:“根据数据结果,我们没有发现显著的差异。”

他们推断,对于习惯喝咖啡的男性来说, 饮用适量咖啡和喝的补效果是差不多的。

但是,英国国家卫生服务局认为这一研究有一定的局限性, 只关注了短期的效果,而没有分析长期的影响。

而且,由于参与者都是健康男性, 因此实验结论可能不适用患有腹泻,呕吐, 肾病等有脱危险的人群。

 水(图片来源:pexels)
水(图片来源:pexels)

大量咖啡因会导致副作用

Webster博士说,“作为休闲饮品,咖啡是很好的选择, 前提是不能过量。”

“对于大多数健康的成年人来说, 每天摄入400毫克咖啡因是安全的, 大概是四杯普通咖啡或八杯红的量,绿咖啡因比红略少, 每杯约25毫克,花草通常不含咖啡因。“

她还警告大家,过量摄入咖啡因会引起不良反应,如胃部不适, 胃灼热,烦躁不安,焦虑或紧张,失眠,肌肉震颤,还有心率加快。 所以,每天最好还是要喝一些不含咖啡因的饮品,尤其是

“平均来说,我们约80%的饮量来自液体,另外20% 来自食物,尤其是分含量高的食物,比如果和蔬菜。”

她补充说,女性的每日推荐饮量约为11杯,大概2.2升, 男性约为13杯,大概3升。当然了,对于那些活动量更大的人, 或者生活在热带气候的人来说,也许要喝更多

“摄入足够的分有助于清除人体新陈代谢废物。 对于肾功能正常的人来说,多余的分会被肠胃吸收, 通过肾脏过滤,然后通过排尿排出体外。但是患有某些肾病的人, 或在短时间内饮用大量的人可能无法有效地过滤并排出多余的分 ,从而导致分滞留,手部,脚部和身体其他部位的会变得肿胀。”

 水(图片来源:pexels)
水(图片来源:pexels)

如何判断自己是否缺

Webster博士告诉我们,“ 判断体内分平衡的最好方法是根据尿液颜色, 淡黄色的类似柠檬的颜色是正常的。 同时也要注意自己是不是口渴了,如果你感到口渴了, 很可能已经有点脱了。如果你不觉得渴,而且尿液是淡黄色的, 说明你的补工作很到位!”

到底怎么喝咖啡才能养生?

首先,不要用咖啡代替早餐。

健康的身体需要食物的支撑! 很多人早上急急忙忙喝杯咖啡就冲进了办公室, 等到意识到饿的时候,都快要中午了。健康专家说, 咖啡可以抑制食欲,而且会使人兴奋,也确实有人用咖啡来代餐。 但是,要想身体健康,碳、蛋白质、脂肪、 维生素是绝对不能忽略的。

 咖啡(图片来源:pxhere)
咖啡(图片来源:pxhere)

其次,不要试图用咖啡来弥补睡眠。

就算你喝了咖啡,感觉精神抖擞,意气风发,世界尽在掌握。但是, 这都是假象。实际上你的身体和精神仍然非常疲惫,在这种情况下, 你是不可能有什么出色的发挥的,而且很容易感到焦虑情绪。

用肉桂粉来为咖啡调味是一个不错的养生窍门! 肉桂粉含有丰富的抗氧化物质,还可以降血糖,为你的健康加分~ 星巴克就经常这样做哟!

养生咖啡的一大要点就是过滤。 使用咖啡滤纸可以有效地除去咖啡醇和其他的一些有害物质, 这些物质可能会升高胆固醇,对健康造成影响。

责任编辑:李智